Cink pozitivna i negativna dejstva

Cink je već neko vreme u fokusu pažnje kao suplement koji treba da unosimo u naš organizam.

Sa pojavom epidemije COVID 19, sve više se razmatra njegova uloga.

U ovom tekstu ćemo pojasniti zašto je to tako i koliko dugo sme da se pije.

Šta je to cink?

Cink predstavlja jedan od osnovnih elemenata za normalno funkcionisanje organizma.

Učestvuje u velikom broju procesa našeg organizma uključujući rast i razvoj ćelija, borbu protiv infekcija, zarastanje rana, normalno funkcionisanje čula ukusa i mirisa, vida itd.

Naš organizam ga ne proizvodi niti skladišti pa moramo da ga unosimo ishranom.

Nalazi se u različitim vrstama hrane uključujući, crveno meso, piletinu, ćuretinu, ribu i školjke, jaja, mleko, sir.

Pored toga nalazi se i u različitim biljkama i semenkama, ali je našem organizmu najdostupniji iz životinjskih izvora.

Uobičajenom balansiranom ishranom koja sadrži namirnice i biljnog i životinjskog porekla se unosi dovoljna količina cinka potrebna za normalno funkcionisanje organizma.

Čemu služi cink kao dodatak u ishrani?

Cink se u vidu terapije koristi u lečenju:

1. Nedostatka cinka koji može da nastane kod osoba koji imaju obilne dugotrajne prolive,
2. Vilsonove bolesti gde organizam skladišti preterane količine bakra. Cink u ovom slučaju zaustavlja preuzimanje bakra i time obezbeđuje normalno funkcionisanje organizma,
3. Kod dijareje kod dece koja nisu dovoljno uhranjena, ali nema dokaza da može da se koristi i kod zdrave dece sa prolivom.

Pored ove upotrebe, suplementi cinka su našli svoje mesto i u borbi protiv različitih infekcija, zarastanju rana, održavanju funkcionisanja nervnog sistema, lečenju ojeda kod beba, dekubitusa,opekotina itd.

Ono što je za sve nas sada interesantno je dejstvo cinka na imunitet.

Cink, imunitet i Korona?

Pojedina istraživanja su rađena u nadi da će dokazati da cinka može da skrati trajanje prehlade.

Ta istraživanja nisu dokazala da uzimanje cinka ima stopostotnu ulogu u ozdravljenju.

Ono što jeste sigurno je da je cink bitan za normalno funkcionisanje našeg odbrambenog mehanizma, održavanje naših ćelijskih barijera, smanjivanju oksidativng stresa, zaustavljanju replikacije raznih virusa.

Stim u vezi bi bilo logično zaključiti da u trenutku naprezanja našeg odbrambenog mehanizma opterećenog infekcijom, uzimanje cinka može da bude korisno.

To pogotovo ima značaja u slučaju prevelikog gubitka cinka, kod recimo obilnih proliva, smanjenog unosa cinka putem ishrane zbog gubitka apetita ili bilo kojih drugih problema koji smanjuju raspoloživost cinka, recimo kod starijih pacijenata.

Sama istraživanja koja su rađena na temu odnosa korone i cinka su ovo i potvrdila ali uz ograđivanje da je ovu temu potrebno još razraditi.

Kolike su dnevne doze cinka potrebne?

Dnevna doza cinka zavisi od godišta, pola, toga da li postoji trudnoća ali i mnogih drugih faktora.

Na američkom sajtu smo pronašli tačno izlistane vrednosti za potrebe organizma u cinku.

Pri čemu oznaka AI predstavlja dozu cinka koja bi trebalo da bude dovoljna ali naučno nije dokazana, dok oznaka RDA znači srednju vrednost unosa koja može da zadovolji potrebe gotovo svih zdravih pojedinaca i naučno je dokazana.

Novorođenčad (AI)

0 to 6 meseci : 2 mg/danu

Deca i novorođenčad (RDA)

7 do 12 meseci: 3 mg/danu
1 do 3 godine: 3 mg/danu
4 do 8 godina: 5 mg/danu
9 do 13 godina: 8 mg/danu

Adolescenti i odrasli (RDA)

Muškarci, od 14 godina i preko : 11 mg/danu
Devojke, od 14 do 18 godina: 9 mg/danu
Žene, od 19 godina i više : 8 mg/danu
Trudnice, od 19 godina i preko: 11 mg/danu ( od 14 do 18 godina: 12 mg/danu )
Dojilje, od 19 godina i preko : 12 mg/dan ( od 14 do 18 godina: 13 mg/danu )

Maksimalna doza iznosi 40 miligrama dnevno dok pojedinačna doza od 10 do 30 grama može da bude fatalna.

U kojim oblicima može da se nađe cink?

Kao što smo ranije naglasili, nas organizam ne proizvodi i ne skladišti cink.

Iz tog razloga se on proizvodi u obliku vezanom za aminokiseline ili u neorganskoj oksid odnosno sulfid verziji.

Smatra se da je organska verzija bolja i dostupnija našem organizmu za preuzimanje.

Može da se nađe samostalno ali i u različitim drugim kombinacijama minerala i vitamina.

Koja su neželjena dejstva cinka?

Uzimanje suplemenata cinka ima svoja neželjena dejstva.

Maksimalna dnevna doza cinka koja može da se uzme iznosi 40 miligrama cinka na dan.

Predugo uzimanje cinka kao i uzimanje prevelikih doza može da dovede do poremećaju u metabolizmu i preuzimanju bakra.

Ovaj poremećaj može da dovede do problema sa krvnim zrncima i anemijom.

Pored ovoga, cink može da izazove:

1. Gubitak apetita,
2. Mučninu,
3. Povraćanje,
4. Proliv,
5. Grčeve u stomaku…

Pored ovih neželjenih dejstava treba naglasiti da uzimanje cinka može da poremeti dejstvo pojedinih antibiotika kao što su tetraciklini i hinoloni.

Iz tog razloga ove antibiotike treba uzimati dva sata pre ili 4 do 6 sati posle cinka.

Takođe cink smanjuje dejstvo antireumatskog leka penicilamina pa ga treba uzimati dva sata pre cinka dok tiazid i diuretici povećavaju izlučivanje cinka mokraćom.

Prskanje sprejeva u nos koji sadrže cink može da dovede do gubitka čula mirisa.

Koliko dugo treba uzimati cink?

Uzimajući u obzir da se balansiranom ishranom unosi dovoljno cinka, naš savet bi bio da cink suplemente uzimate sve dok imate tegobe.

Nakon toga, unos cinka bazirajte na ishrani i trudite se da živite zdravo.